1. Giới Thiệu
Việc tự nấu ăn không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo sức khỏe và khẩu vị phù hợp. Nếu bạn là người mới bắt đầu, hãy tham khảo ngay cách nấu món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện nhanh chóng dưới đây.
2. Những Lợi Ích Khi Nấu Món Ăn Đơn Giản
- Tiết kiệm thời gian: Các món ăn này có thể hoàn thành chỉ trong 15 – 30 phút.
- Nguyên liệu dễ tìm: Chủ yếu là những thực phẩm quen thuộc.
- Đảm bảo sức khỏe: Giảm thiểu việc sử dụng đồ ăn chế biến sẵn.
- Dễ dàng điều chỉnh hương vị: Phù hợp với sở thích cá nhân.
3. Những Món Ăn Đơn Giản Dễ Làm
3.1. Trứng Chiên Cà Chua
Nguyên Liệu:
- 2 quả trứng gà
- 1 quả cà chua
- Hành lá, hành tím
- Gia vị: Nước mắm, muối, tiêu
Cách Làm:
- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
- Đập trứng vào bát, thêm nước mắm, tiêu rồi khuấy đều.
- Phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào mềm.
- Đổ trứng vào, đợi se mặt rồi lật nhẹ.
- Rắc hành lá và thưởng thức.
3.2. Canh Rau Cải Thịt Bằm
Nguyên Liệu:
- 100g thịt bằm
- 1 bó rau cải
- Hành tím, tiêu, nước mắm
Cách Làm:
- Rau cải rửa sạch, cắt khúc.
- Phi thơm hành tím, cho thịt bằm vào xào săn.
- Đổ nước vào đun sôi, cho rau cải vào.
- Nêm nếm gia vị, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.
3.3. Cơm Chiên Trứng
Nguyên Liệu:
- 1 bát cơm nguội
- 2 quả trứng gà
- Hành lá, nước mắm, tiêu
Cách Làm:
- Đánh tan trứng, trộn với cơm nguội.
- Phi thơm hành tím, đổ hỗn hợp cơm trứng vào chiên.
- Đảo đều tay đến khi cơm tơi, nêm gia vị.
- Thêm hành lá, tắt bếp và thưởng thức.
4. Mẹo Giúp Nấu Ăn Nhanh Và Ngon
- Chuẩn bị nguyên liệu trước: Giúp tiết kiệm thời gian.
- Sử dụng ít gia vị nhưng đúng loại: Giúp món ăn ngon tự nhiên.
- Làm sạch bếp sau khi nấu: Giúp giữ vệ sinh và tiết kiệm công sức.
5. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQs)
5.1. Tôi Không Giỏi Nấu Ăn, Có Thể Bắt Đầu Từ Món Gì?
Bạn nên bắt đầu với trứng chiên, canh rau, cơm chiên vì dễ làm và không yêu cầu nhiều kỹ thuật.
5.2. Nên Dùng Loại Dầu Nào Khi Nấu Ăn?
Dầu oliu hoặc dầu thực vật như dầu hướng dương, dầu đậu nành sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
5.3. Có Cách Nào Nấu Nhanh Mà Vẫn Ngon Không?
Hãy chọn món đơn giản, ít nguyên liệu và tận dụng nồi chiên không dầu, lò vi sóng để tiết kiệm thời gian.
6. Kết Luận
Nấu ăn không hề khó, chỉ cần bạn biết cách nấu món ăn đơn giản đúng cách, mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn. Hy vọng với những công thức và mẹo trong bài viết, bạn sẽ tự tin vào bếp và chuẩn bị những bữa ăn ngon cho bản thân và gia đình!
